Ейск – старинный российский курорт. Еще в начале 20 века были обнаружены здесь источники минеральных вод и залежи иловой грязи. Сейчас на курорте открыто несколько источников сероводородных, азотно-метановых, хлоридно-натриевых и йодо-бромных вод, применяемых для ванн. На всех лечебно-оздоровительных базах курорта используется лечебная иловая грязь Ханского озера, не уступающая Сакским грязям.

Благоустроенные пляжи, развитая система общественного питания, чистота, порядок и спокойствие на улицах города в любое время суток, многочисленные базы отдыха (а их более пятидесяти только на Ейской косе), наличие целебных грязей и минеральных источников делает город-курорт Ейск одним из лучших среди климатологических, бальнеологических и грязевых курортов на Азово-Черноморском побережье.